拉萨融媒讯(记者李从芳)酥油、糌粑是当地群众日常生活中必不可少的食物,因其食品的特殊性,保存显得尤为重要。近日,西藏切玛科技有限责任公司研发设计出了西藏首款藏式特色冰箱,可以更好满足群众日常糌粑、酥油储存需求。
该款藏式冰箱长630毫米、宽380毫米、高375毫米,麻雀虽小,五脏俱全,面板触控可精准控温,冰箱内部设有四个独立分区,可分别用于酥油、糌粑、奶渣、肉类冷冻、冷藏,及时锁住食物鲜味。
谈到这款产品的由来,该公司运营总监袁礼霞介绍,源于公司负责人拉姆女士一次偶然的家庭聚会。“当时成都天气特别炎热,女主人拿出来的糌粑、酥油味道不太对,解释说酥油放进冰箱容易串味,当时拉姆就想设计一款专门用于冷藏保存酥油、糌粑的冰箱,这样随时都能吃到健康的食品。”袁礼霞说。
经过近一年的设计,8月16日,作为一家双创企业,该公司推出的首款藏式特色冰箱开业销售。藏式冰箱分室内款、车载款,主要有至尊连纹系列、五福捧寿系列、自然艺术系列三个系列。目前,室内款冰箱市场售价2160元,车载款冰箱市场售价2360元。
“我觉得这款冰箱特别新颖,外观也好看,特别适合我们。糌粑很容易变质,如果放到专门的冰箱里储存,既可以保鲜,又方便拿取,对身体健康也有好处,我特别喜欢。”市民仁增卓嘎说。